Ananasowo – pomarańczowy kurczak

Lubisz połączenia owoców z mięsem? Jeśli tak, ten przepis powinien Ci się spodobać ( przepis autorski) Składniki ( 2 porcje): 1 pojedyncza pierś z kurczaka sól, pieprz, czosnek, chilli do przyprawienia mięsa pół świeżego ananasa, obranego i pokrojonego w kostkę sok z 1 pomarańczy 100 g makaronu noodle przygotowanego wg przepisu na opakowaniu olej do…

Stek wołowy z sosem z zielonym pieprzem

Jestem przekonana, że tak przygotowany stek będzie smakował każdemu fanowi czerwonego mięsa. Składniki ( 2 porcje ): 2 grube kotlety z ligawy wołowej przyprawa do steków olej do smażenia na sos: pół słoiczka zielonego, marynowanego pieprzu 1 małe opakowanie śmietany kremówki łyżka masła łyżka mąki sól i świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: mięso umyj, osusz, ponakłuwaj…

Kurczak po azjatycku z papryką

Wok to niezwykle uniwersalne naczynie, którego lubię używać w kuchni. Dziś zapraszam na danie w nim przygotowane- kurczak po azjatycku z papryką ( przepis autorski) Składniki ( na 2 porcje): 250 g fileta z kurczaka 1 czerwona papryka, ale jeśli wolisz w innym kolorze, także możesz jej użyć olej do smażenia czosnek granulowany, chilli sproszkowane…

Szybki deser ze świeżego ananasa

Male co nieco 🙂 Szybko i smacznie 🙂 Składniki: 1/2 świeżego ananasa 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka naturalnego kakao odrobina płatków migdałów Przygotowanie: ananasa obierz z wierzchniej warstwy i pokrój w kostkę, przełóż do miseczki na wierzch połóż jogurt naturalny, posyp kakao i migdałami gotowe! Smacznego!  

Pieczone kotlety mielone w sosie grzybowym

Składniki: na kotlety: 500 g mięsa mielonego wołowo- wieprzowego 1 cukinia 1 cebula 1 czerstwa bułka 3 łyżki bułki tartej sól i pieprz do smaku na sos: wywar z gotowanych suszonych grzybów do pierogów, który został zamroziłam i teraz użyłam go jako bazy do sosu zasmażka do sosu: masło oraz mąka Przygotowanie: mięso przełożyć do…

Ziemniaczki pieczone w maśle czosnkowym

Świetny dodatek do obiadu. Polecam! Dzięki tej metodzie przygotowania, ziemniaczki nie są twarde po pieczeniu i mają cudowną otoczkę z czosnku. Składniki: potrzebna ilość ziemniaków masło czosnek świeży koperek świeży Przygotowanie: ziemniaki umyj i obierz nastaw wodę w garnku bez soli i wrzuć pokrojone ziemniaki gotuj 13 minut odlej ziemniaki z wody i odparuj na…

Pierogi z mięsem

Po ugotowaniu rosołu wołowo- drobiowego, postanowiłam wykorzystać mięso z niego  i ulepiłam pierogi z mięsem. Składniki i przygotowanie: ciasto: przepis na ciasto znajdziesz tutaj farsz: przepis na farsz znajdziesz tutaj Smacznego!

Croque monsieur po polsku czyli kanapka na ciepło

Croque (od francuskiego słowa croquer = „chrupać”, „gryźć”) – odmiana zapiekanki wywodząca się z Francji. Francuski Croque We Francji w przypadku Croque Madame lub Croque Monsieur mamy do czynienia z serem lub szynką gotowaną, które są umieszczane pomiędzy dwiema kromkami chleba. Tak przygotowana kanapka jest posypywana serem (ementalerem lub często też gruyèrem) i zapiekana w piekarniku. W przypadku Croque Madame, na zapiekance umieszcza się jeszcze jajko sadzone. W niektórych rejonach Francji chleb namacza się przed pieczeniem…

Nocna owsianka z chia na śniadanie

Składniki: ćwierć szklanki płatków owsianych, ja użyłam górskich błyskawicznych półtorej szklanki jogurtu naturalnego, nie może być zbyt gęsty, bo owsianka będzie zbyt zbita 4 łyżki nasion chia 1 łyżeczka miodu – można pominąć ulubione dodatki: świeże owoce, bakalie, orzechy Przygotowanie: połącz w misce wszystkie składniki, prócz dodatków wstaw miskę na noc do lodówki rano wyjmij…

Orientalna sałatka z kiełkami soi, czarnym sezamem i prażonymi orzeszkami ziemnymi

W kuchni ograniczeniem jest tak naprawdę tylko Twoja wyobraźnia. Dziś zapraszam na sałatkę w stylu orientalnym, z czarnym sezamem i orzeszkami ziemnymi (przepis autorski)   Składniki ( ich ilość zależy od tego ile potrzebujesz sałatki) sałata lodowa ogórek zielony pomidor kiełki soi łyżeczka czarnego sezamu garść orzechów ziemnych nie solonych na sos ( tu także…

Pyzy drożdżowe vel kluski poznańskie

Przepis zaczerpnięty z internetu. Pampuchy, kluchy na gaciach, pyzy poznańskie- tak nazywa się te pyszne pyzy drożdżowe, które są super dodatkiem do obiadów. W niektórych częściach Polski przyrządza je się na słodko. Składniki: 60 dag mąki 1 łyżka cukru 2 jaja 3 dag suchych drożdży 300 ml mleka mały kieliszek oleju sól Przygotowanie: 1. Mąkę…

Pierogi ruskie

Uwielbiam te pierogi! Gdyby jeszcze szybciej je się robiło, to bym mogła je jeść codziennie. Składniki ( na około 70 sztuk) podwójna porcja ciasta na pierogi, na które znajdziesz przepis  tutaj 500 g sera białego tłustego lub półtłustego 500 g ziemniaków 2 łyżeczki soli (lub do smaku) 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu ziołowego lub czarnego 1…