Domowe mleko kokosowe czyli otwieramy biznes „mleczny”

Lubię smak kokosa. Jednak ceny mleka kokosowego w sklepie, a także ich skład są dla mnie nie do zaakceptowania. Wysoka cena jest dla mnie niezrozumiała, biorąc pod uwagę cenę samych wiórków kokosowych, a skład….no cóż jeśli lubicie jeść niezdrowo, to śmiało. Ja jednak mam dla Was zdrową alternatywę- mleko kokosowe zrobione samemu. Składniki: 1 szklanka…

Duszone udko z kurczaka

Uduszona kurza noga czyli o tym jak łatwo jest zrobić smacznego kurczaka Daj mi nogę, daj mi nogę, bo bez nogi żyć nie mogę! Bardzo lubię drób, kojarzy mi się z mamą i tatą, którzy w jakiś magiczny sposób, przyrządzają ten rodzaj mięsa w sposób, który zawsze jest pyszny. Nie raz już próbowałam odtworzyć ten…

Sałatka grecka czyli wyprowadziłabym się na południe Europy

Czasem mam ochotę poczuć się trochę jakbym mieszkała w kraju, w którym klimat jest życzliwszy dla swoich mieszkańców niż ten w Polsce. Za każdym razem nie mogę się wtedy udawać w podróż. Mogę sobie za to zrobić coś do jedzenia. No i dziś padło na Grecję. Składniki: Sałata lodowa Pomidor Ogórek zielony Oliwki czarne i…

Zupa – krem z brokuła

Długo się zabierałam za zrobienie tego kremu, gdyż z natury nie przepadam za brokułami. W końcu jednak powiedziałam „dosyć”, przełam niechęć, przecież brokuły są zdrowe i każda mama je daje swoim dzieciom. Dodatkowo przekonało mnie to, że jest sezon na to warzywo. Dobra, pora się przygotować do zrobienia zupy. Zrobiłam rozeznanie wśród znajomych koleżanek, które…