Proste i smaczne kotlety z jajek

Czasem nie mam zupełnie ochoty na mięso do obiadu, a że jajek u mnie zawsze jest pod dostatkiem w domu, to robię kotlety jajeczne. Są one proste i szybkie w przygotowaniu.

Składniki:

  • 4 jaja ugotowane na twardo
  • 2 surowe jaja
  • bułka tarta / łupiny babki jajowatej w przypadku diety niskowęglowodanowej
  • cebula
  • sól, pieprz
  • szczypiorek
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

  • ugotowane na twardo jaja zetrzyj na tarce na grubych oczkach
  • posiekaj drobno cebulę i wymieszaj ją ze startymi jajami
  • dodaj surowe jaja, sól, pieprz do smaku, posiekany szczypiorek
  • do masy dodaj tyle bułki tartej/ babki jajowatej, żeby była ona zwarta
  • formuj dłońmi kotlety i smaż na rozgrzanym tłuszczu

Kotlety fajnie smakują z sosem grzybowym i zapiekanymi ziemniaczkami.

Smacznego!

photofacefun_com_1505652602

 

10 komentarzy Dodaj własny

  1. Zuza pisze:

    już od jakiegoś czasu się przybieram do kotletów jajecznych 🙂 muszę jakiś fajny sos do nich wymyśleć i będę działać 🙂

    Polubienie

    1. Oka w rosole czyli KaFka gotuje pisze:

      Ja własnie tworzę domowy sos z pieczarek 🙂 myślę, że by pasował, wrzucę dziś na bloga przepis 🙂

      Polubienie

  2. Też takie robię 🙂 są pyszne

    Polubienie

    1. Oka w rosole czyli KaFka gotuje pisze:

      🙂

      Polubienie

    2. Oka w rosole czyli KaFka gotuje pisze:

      😀

      Polubienie

  3. Margaretkaw pisze:

    Bardzo lubię, a dawno nie robiłam, muszę przygotować dla rodzinki 🙂

    Polubienie

  4. Pyszny obiadek 🙂 Też takie czasem robię, ale z sosem nie próbowałam 🙂

    Polubienie

    1. Oka w rosole czyli KaFka gotuje pisze:

      Polecam z domowym sosem zjeść 🙂

      Polubione przez 1 osoba

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s