Filet z kurczaka w sosie jogurtowo- koperkowym zapiekany pod pierzynką z sera

Bardzo lubię zapiekany ser żółty. Dziś prezentuję filet z kurczaka w sosie jogurtowo- koperkowym pod zapieczonym serem żółtym czyli wszystko to co lubię w jednym daniu.

Składniki:

  • podwójna pierś w kurczaka
  • jogurt naturalny / śmietana 18%
  • 4 ząbki czosnku
  • pęczek koperku
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

photofacefun_com_1504712229

Przygotowanie:

Filet umyłam i pokroiłam w małe kotlety. Oprószyłam je solą i pieprzem. Na patelni rozgrzałam olej i usmażyłam kotleciki na rumiano. Na drugiej patelni rozgrzałam olej i podsmażyłam zmiażdżone ząbki czosnku. Następnie dodałam jogurt/ śmietanę oraz koperek. Posoliłam i popieprzyłam do smaku. Zamieszałam. Sos przełożyłam na patelnię z mięsem. Wszystko razem chwilę smażyłam. Na tym można w zasadzie skończyć przepis. Ale można go jeszcze odrobinę zmienić: przełożyć mięso z sosem do naczynia żaroodpornego, posypać startym serem i zapiekać 15 minut w 180 stopniach. Najlepiej podawać z czymś neutralnym w smaku, np. ja zjadłam z kaszą orkiszową, bo sam sos i mięso mają wyrazisty smak.

A co powiesz na filet z kurczaka zawijany w szynkę parmeńską? Przepis znajdziesz tutaj

 

Smacznego!

Jeśli spodobał Ci się mój przepis i chcesz docenić moją pracę, polub proszę posta i udostępnij go na facebooku. Dziękuję !

 

photofacefun_com_1504712145

7 Comments Add yours

  1. bardzo fajny kurczak, na pewno smakował pysznie ❤

    Polubienie

    1. Oka w rosole czyli KaFka gotuje pisze:

      Dziękuję, polecam przepis 🙂 synek mojej koleżanki jadł ze smakiem więc chyba jest ok 🙂

      Polubienie

  2. magducha88 pisze:

    smacznie 🙂 uwielbiam kurczaka na obiad 😉

    Polubienie

    1. Oka w rosole czyli KaFka gotuje pisze:

      Ja też bardzo lubię drób na obiad 🙂

      Polubienie

  3. Pyszny pomysł na obiad 🙂

    Polubienie

    1. Oka w rosole czyli KaFka gotuje pisze:

      Polecam!

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s