Filet z kurczaka na ostro z musem brzoskwiniowym i ryżem

Filet tak przygotowany jest niesamowicie smaczny, a do tego można go przygotować w niecałe pół godziny. Składniki: podwójna pierś z kurczaka sól, suszone chilli i suszony czosnek- po 1 łyżeczce 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 woreczki ulubionego ryżu na mus: 6 brzoskwiń z puszki bez syropu 2 łyżeczki ostrej musztardy 1 łyżka masła Przygotowanie: mus:…

Fit naleśniki z mąki ryżowej

Uwielbiam naleśniki we wszelkich wariacjach. Dziś zapraszam Cię na fit naleśniki z mąki ryżowej. Składniki: 100 g mąki ryżowej 250 ml mleka kokosowego własnej roboty – przepis na nie znajdziesz tutaj , jeśli jednak nie masz mleko kokosowego, możesz użyć krowiego 2 jaja szczypta soli Przygotowanie: wsyp do miski mąkę, cały czas mieszając trzepaczką, dodawaj powoli mąkę,…

Jak przygotować święta i nie zwariować?

Do Świąt Bożego Narodzenia zostały dwa tygodnie. Pora przygotować plan działania, by dobrze i bez stresu przygotować się do tego czasu. Święta są okresem bardzo stresującym, zwłaszcza dla tych, którzy mają przygotować, a nie ukrywajmy moi drodzy, że nadal są to w głównej mierze panie.   Ja zawsze działam wg planu i w Wigilię pozostają…

Drożdżowe pierogi z kapustą i grzybami

To mój debiut jeśli chodzi o pierogi w takim ciastowym wydaniu. Przyznam, że wyszły smaczne. Polecam! Myślę, że śmiało można je przygotować na wigilijną kolację. Składniki: Farsz: 100 suszonych grzybów- u mnie borowiki 500 g kiszonej kapusty 1 marchewka 1 pietruszka sól i pieprz 3 łyżki oleju 2 cebule Ciasto: 300 g maki pszennej 1…

Zupy w odżywianiu

Zupy powinny znaleźć się w naszym jadłospisie. Są to bardzo cenne źródła witamin i cennych składników dla naszych organizmu. W zależności jak je przygotujesz, mogą mieć właściwości zdrowotne, odchudzające czy po prostu doskonałe dla dzieci. Każda zupa może być samodzielnym posiłkiem jak na przykład kolacją, ale także elementem innego posiłku, na przykład obiadu. Prócz niezbędnych…

Pieczone parówki z serem

Nie jadam parówek zbyt często, ale jeśli już to robię, staram się coś wykombinować, co nie będzie ich standardowym ugotowaniem. Zapraszam na parówki pieczone z serem. Składniki: 2 parówki plaster sera żółtego ketchup ulubione pieczywo Przygotowanie: parówki nacinasz na końcach na cztery, na środku wycinasz rynienkę na ułożenie w niej sera żółtego tak przygotowane parówki…

Książki ze Świętami Bożego Narodzenia w tle, które przeczytałam

Uwielbiam czytać książki, a gdy w kalendarzu pojawi się grudzień, sięgam po te pozycje ze świętami w tle: John Grisham – Ominąć święta http://lubimyczytac.pl/ksiazka/50592/ominac-swieta Książka wydana również pod tytułem „Darujmy sobie te święta” oraz „Uciec przed świętami”. Ominąć święta, przewrotna, prześmieszna, ciepła i mądra powieść, to jakby Opowieść wigilijna na miarę naszych czasów. Jest w…

12 tradycyjnych potraw wigilijnych

Dla tych, którzy pielęgnują tradycję, a także dla tych, u których nie zawsze jest 12 potraw na wieczerzy wigilijnej, dziś przedstawiam 12 potraw wigilijnych. Święta Bożego Narodzenia to najpiękniejsze święta w tradycji chrześcijańskiej. Tradycja nakazuje, by na wigilijnym stole pojawiło się 12 potraw. Nieodłącznym elementem tego wieczoru, prócz wieczerzy, jest także łamanie się opłatkiem, śpiewanie…

Śniadanie z uczuciem

Czasem warto przekształcić nudne śniadanie w coś z uczuciem. Składniki: 2 parówki 2 jajka sól, pieprz olej do smażenia 4 wykałaczki Przygotowanie: parówki przeciąć wzdłuż , ułożyć jak na zdjęciu i  połączyć końcem wykałaczką, powstanie serduszko na patelni rozgrzać olej przełożyć na nią parówki, następnie wbić jajka, posolić i popieprzyć, smażyć do pożądanego stopnia ścięcia…

Mikołajki

Mikołajki – tradycyjna, polska nazwa święta ku czci świętego Mikołaja, biskupa Miry, obchodzonego 6 grudnia w katolicyzmie i prawosławiu. Do XIX wieku był to na ziemiach polskich dzień wolny od pracy. W 1969 roku w Kościele katolickim zniesiono święto, jest to już tylko tzw. wspomnienie dowolne. Od średniowiecza w wigilię tego dnia święty Mikołaj (a właściwie osoba przebrana za niego)…

Fit sałatka z brokułem i wędzonym kurczakiem

Lubicie brokuły? Ja tak średnio, ale w tym wydaniu bardzo mi smakują. Poza tym brokuły mają szereg dobrych właściwości dla naszego zdrowia. „Brokuły posiadają wyjątkowe właściwości zdrowotne. Między innymi chronią przed rakiem, wrzodami żołądka, anemią, a także korzystnie wpływają na funkcjonowanie wzroku i regulują poziom cukru we krwi, co jest szczególnie ważne dla cukrzyków. Wszystko dzięki zawartości witamin,…