Racuszki jogurtowe

Składniki ( 12szt): 250 g jogurtu naturalnego 150 g mąki orkiszowej typu 700 , ale może być też dowolna mąka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki cukru trzcinowego lub zwykłego, można też zrobić bez niego Przygotowanie: wszystkie składniki ubić na gładką masę w mikserze na małych obrotach rozgrzać…

Filet z piersi kurczaka z grzybami mun

Składniki ( 2 porcje): 250 g filetu z piersi kurczaka 120 g grzybów mun- ja miałam suszone, które namoczyłam w wodzie przez noc 1 łyżka oleju do smażenia 1 cebula 5 ząbków czosnku 1/2 szklanki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżka sambal oelek 1 łyżka sezamu, ja użyłam czarnego szczypiorek ryż Przygotowanie:…

Pieczywo bez drożdży na czas epidemii? Podpłomyki!

Wiele osób nie zdążyło się zaopatrzyć w drożdże i nie może upiec sobie teraz chleba. A jak wiemy i chleb bywa towarem deficytowym teraz w sklepach. Poniżej przepis na pieczywo bez drożdży, dobrze wielu znane – podpłomyki! Składniki: 2 szklanki mąki, ja użyłam orkiszowej 700 3/4 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oleju szczypta soli ulubione…