Racuszki jogurtowe

Składniki ( 12szt): 250 g jogurtu naturalnego 150 g mąki orkiszowej typu 700 , ale może być też dowolna mąka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki cukru trzcinowego lub zwykłego, można też zrobić bez niego Przygotowanie: wszystkie składniki ubić na gładką masę w mikserze na małych obrotach rozgrzać…

Pieczywo bez drożdży na czas epidemii? Podpłomyki!

Wiele osób nie zdążyło się zaopatrzyć w drożdże i nie może upiec sobie teraz chleba. A jak wiemy i chleb bywa towarem deficytowym teraz w sklepach. Poniżej przepis na pieczywo bez drożdży, dobrze wielu znane – podpłomyki! Składniki: 2 szklanki mąki, ja użyłam orkiszowej 700 3/4 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oleju szczypta soli ulubione…

Tortilla z sosem meksykańskim

Składniki (1 porcja): 1 pszenny placek tortilli 4 pieczarki 1/4 cebuli sól, pieprz olej do smażenia 2 plastry salami 2 plastry żółtego sera garść sałaty 2 pomidorki koktajlowe 2 łyżki sosu meksykańskiego Przygotowanie: pieczarki i cebulę pokroić w kostkę rozgrzać tłuszcz na patelni i podsmażyć na niej pieczarki z cebulą tortillę posmarować sosem meksykańskim, ułożyć…

Serek wiejski z orzechami i pomidorami

Polecam to lekkie i pożywne śniadanie, które ma ok. 290 kcal. Składniki: Serek wiejski naturalny 100  g (5 łyżek), Orzechy 12  g, Pomidor 65  g (½ średniej szt.), Szczypiorek świeży lub suszony 4  g (2 szczypty), Pieczywo pełnoziarniste 105  g (3 kromki) Przygotowanie: Pomidora pokrój w półplasterki i wymieszaj z posiekanymi orzechami, szczypiorkiem i serkiem…

Kakaowa szarlotka w kubeczku czyli szybki fit deser

Składniki ( 2 porcje): 3 jabłka 2 łyżki cukru/ miodu , ja użyłam dietetycznego erytrytolu 2 łyżki suszonej żurawiny 1 łyżeczka naturalnego kakao 300 g jogurtu naturalnego Przygotowanie: jabłka umyj, obierz, pokrój w kostkę, przełóż do garnka, duś na mały ogniu przez 5 minut następnie dodaj cukier/miód/słodzik, wymieszaj dokładnie i duś kolejne 2 minut na…

Szybkie ciasto na słodko do naleśników

Co można robić w poniedziałek o 5 rano? Spać? Owszem, ale można też jak ja, smażyć naleśniki przed pracą. Przepis na ciasto naleśnikowe na słodko jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a naleśniki smażymy już na suchej patelni, bez tłuszczu. Składniki ( 6 placków): 200 g mąki 200 ml mleka 150 ml wody 1 jajko…

Omlet a la caprese

Składniki ( 2 porcje) : 2 jaja 1 łyżeczka masła do smażenia 200 g pomidora 125 g mozzarelli 1 łyżka ( 30 g) serka mascarpone sól, pieprz Przygotowanie: jaja umyj, wbij do miski, wsyp sól i pieprz, rozbij trzepaczką na puszystą masę do masy dodaj serek mascarpone i dokładnie wymieszaj mozzarellę pokrój w plastry pomidory…

Fit letnie śniadanie

Składniki: 2 wafle ryżowe – 20 g 2 łyżki dobrej jakości masła orzechowego – 40 g świeże maliny – 10 g borówki – 10 g Kalorie: 266 Białko: 12 g Węglowodany: 7 g Tłuszcze: 21 g A Ty co dziś jadłaś/jadłeś na śniadanie?

Owsianka na wodzie z owocami

Ostatnio w pracy na śniadanie jem owsiankę. Jest to owsianka w wersji odchudzonej- na wodzie i bez cukru, ale dzięki owocom jest słodka i pyszna. Polecam! Składniki ( 1 porcja): 5 łyżek płatków owsianych błyskawicznych 330 ml gorącej wody 4 suszone śliwki 4 suszone moreke łyżka pestek z dyni lub każdych innych, które lubisz garść…

Buła tomata :)

Podrzucam Wam dziś przepis na naprawdę szybkie jedzonko- zapiekana bułka z pomidorami. Składniki: półbagietka 1  pomidor malinowy 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku sól i pieprz Przygotowanie: włącz piekarnik i rozgrzej do 180 stopni bułki przekrój na pół, połóż na blachę i wstaw do piekarnika na 10 minut w międzyczasie sparz pomidora, obierz go ze…