Buła tomata :)

Podrzucam Wam dziś przepis na naprawdę szybkie jedzonko- zapiekana bułka z pomidorami. Składniki: półbagietka 1  pomidor malinowy 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku sól i pieprz Przygotowanie: włącz piekarnik i rozgrzej do 180 stopni bułki przekrój na pół, połóż na blachę i wstaw do piekarnika na 10 minut w międzyczasie sparz pomidora, obierz go ze…

Jaja po farmersku

Składniki ( 1 porcja): 1 duża tortilla 2 jaja 1 pomidor pół czerwonej cebuli sol z połowy cytryny 4 łyżki czerwonej fasoli z puszki pół białej cebuli 150 g boczku pół czerwonej papryki posiekany szczypiorek sól i pieprz olej Przygotowanie:  na patelni rozgrzej łyżkę oleju i połóż na niej tortillę, lekko zrumień, przełóż na drugą…

Grzanki z kozim serem na sałatach z oliwą i świeżo zmielonym pieprzem

Danie banalne proste w wykonaniu, ale bardzo smaczne. Składniki: bagietka ser kozi do smarowania sałaty oliwa świeżo mielony pieprz Przygotowanie: bagietkę pokrój w kromki i podpiecz w rozgrzanym piekarniku do zrumienienia na desce połóż sałaty, skrop je oliwą z oliwek i oprósz świeżo zmielonym pieprzem wyjmij grzanki z piekarnika i posmaruj je kozim serkiem, a…

Jaja na bekonie z bagietką z czosnkowym masełkiem domowej roboty

Składniki na jaja i bekon ( 1 porcja = 2 jaja i 2 plastry bekonu) jaja cienko pokrojony wędzony boczek Składniki na domowe masło czosnkowe: 600 g tłustej śmietany 30%, najlepiej bez zbędnych dodatków w temp ok 17 stopni Celsjusza 4 ząbki czosnku przybory do ubicia masła: – misker – 0,5 l zimnej wody –…

Pasta z tuńczyka na kanapki

Składniki: 4 ugotowane na twardo jaja 1 pęczek szczypiorku 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 3 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku opcjonalnie 4 łyżki kukurydzy konserwowej i groszku zielonego Przygotowanie: jajka obierz ze skorupki i zetrzyj na tarce do warzyw na grubych oczkach dodaj do nich odsączonego z zalewy tuńczyka, opcjonalnie kukurydzę i…

Serek z jogurtu z tymiankiem

Składniki: jogurt grecki  – 1 kg pół łyżeczki soli suszony tymianek sitko lub durszlak miska gaza lub tetrowa ściereczka Przygotowanie: Sitko ustawione na misce wyłóż ściereczką ,wylej jogurt na sitko ,dodaj sól ,wymieszaj ,zwiń ściereczkę, powieś gdzieś na jakieś 15 minut ją, żeby ściekło co trzeba z jogurtu i wstaw do lodówki- ja wstawiłam na…

Naleśniki z mąki pełnoziarnistej

Składniki ( 10-15 sztuk): 2 szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli 1/4 szklanki oleju Przygotowanie: do miski wlej płynne składniki, zacznij miksować dodawaj po łyżce mąki cały czas miksując ciasto musi być płynną, lekką masą odstaw je na pół godziny, po tym czasie przemieszaj nakładaj…

Jajka sadzone w papryce na śniadanie

Czasem zwykłe jajka sadzone warto podać w ciekawy sposób, śniadanie od razu smakuje lepiej 🙂 Składniki: 3 krążki papryki – każdy w innym kolorze 3 jajka sól i pieprz olej do smażenia posiekany szczypiorek do posypania Przygotowanie: rozgrzej olej na patelni ułóż na niej paprykę do środka każdej z nich wbij jajko posól i popierz…

Owsianka na wodzie

Lubisz owsianki? Ja od czasu do czasu jadam je na śniadanie. Dziś mam owsiankę na wodzie. Składniki: 6 łyżek płatków owsianych szklanka gorącej wody miód/ cukier do smaku- niekoniecznie ulubione dodatki- u mnie banan, suszone śliwki i żurawina oraz pestki z dyni Przygotowanie: płatki przełóż do miseczki zalej szklanką gorącej wody wymieszaj zostaw na 5…

Jajecznica na boczku

Śniadanie to podobno najważniejszy posiłek dnia, opinie na ten temat są podzielone. Ja śniadania jadam relatywnie późno, ale jak już, musza być sycące. Dziś mam jajecznicę na boczku. Składniki: 2 jajka 0,5 małej cebuli 3 plastry wędzonego boczku sól, pieprz dodatki: pieczywo Przygotowanie: boczek pokrój w kostkę rozgrzej patelnię bez tłuszczu ( tłuszcz wytopi się…

Jajko w bułce

Jeśli znudziły Ci się jajka na śniadanie w tradycyjnym wydaniu, wypróbuj ten przepis, na pewno Ci posmakuje! Składniki: 1 jajo 1 bułka ulubiona wędlina ulubione warzywo do włożenia pod jajo sól, pieprz, słodka papryka w proszku start parmezan – opcjonalnie Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 150 stopni C. Odetnij wierzch bułek a następnie wydłub środek. Dziurka…

Croque monsieur po polsku czyli kanapka na ciepło

Croque (od francuskiego słowa croquer = „chrupać”, „gryźć”) – odmiana zapiekanki wywodząca się z Francji. Francuski Croque We Francji w przypadku Croque Madame lub Croque Monsieur mamy do czynienia z serem lub szynką gotowaną, które są umieszczane pomiędzy dwiema kromkami chleba. Tak przygotowana kanapka jest posypywana serem (ementalerem lub często też gruyèrem) i zapiekana w piekarniku. W przypadku Croque Madame, na zapiekance umieszcza się jeszcze jajko sadzone. W niektórych rejonach Francji chleb namacza się przed pieczeniem…