Croque monsieur po polsku czyli kanapka na ciepło

Croque (od francuskiego słowa croquer = „chrupać”, „gryźć”) – odmiana zapiekanki wywodząca się z Francji. Francuski Croque We Francji w przypadku Croque Madame lub Croque Monsieur mamy do czynienia z serem lub szynką gotowaną, które są umieszczane pomiędzy dwiema kromkami chleba. Tak przygotowana kanapka jest posypywana serem (ementalerem lub często też gruyèrem) i zapiekana w piekarniku. W przypadku Croque Madame, na zapiekance umieszcza się jeszcze jajko sadzone. W niektórych rejonach Francji chleb namacza się przed pieczeniem…

Nocna owsianka z chia na śniadanie

Składniki: ćwierć szklanki płatków owsianych, ja użyłam górskich błyskawicznych półtorej szklanki jogurtu naturalnego, nie może być zbyt gęsty, bo owsianka będzie zbyt zbita 4 łyżki nasion chia 1 łyżeczka miodu – można pominąć ulubione dodatki: świeże owoce, bakalie, orzechy Przygotowanie: połącz w misce wszystkie składniki, prócz dodatków wstaw miskę na noc do lodówki rano wyjmij…

Waniliowe placuszki z rodzynkami

Te placuszki to świetny pomysł zarówno na śniadanie, kolację jak i na deser! Zainspirowałam się Kwestią Smaku, ale nie byłabym sobą gdybym nie zmodyfikowała oryginalnego przepisu. Składniki ( 10 sztuk): 350 g jogurtu naturalnego 1 op. cukru wanilinowego 2 jajka 3 łyżki roztopionego masła 225 g mąki orkiszowej typ 2000 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2…

Jajka na chmurce

Jajka na chmurce to pyszne śniadanie na ciepło, które możesz przygotować w 10 minut. Składniki ( 4 porcje): 4 jajka 50 g parmezanu sól, pieprz szczypiorek Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 180ºC. Żółtka oddziel od białek. Ostrożnie, by nie przebić żółtek. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodaj starty parmezan i delikatnie wymieszaj łopatką….

Domowy serek z jogurtu

….że też ja nie znałam wcześniej tego przepisu na domowy serek z jogurtu! naprawdę świetna sprawa, nie dość, że dodajesz swoje ulubione przyprawy, to wiesz co jesz! polecam! Składniki: – Jogurt grecki lub naturalny – 1 kg – pół łyżeczki soli -ulubione przyprawy, ja dodałam suszony czosnek – sitko lub durszlak -miska – gaza lub…

Fit naleśniki z mąki ryżowej

Uwielbiam naleśniki we wszelkich wariacjach. Dziś zapraszam Cię na fit naleśniki z mąki ryżowej. Składniki: 100 g mąki ryżowej 250 ml mleka kokosowego własnej roboty – przepis na nie znajdziesz tutaj , jeśli jednak nie masz mleko kokosowego, możesz użyć krowiego 2 jaja szczypta soli Przygotowanie: wsyp do miski mąkę, cały czas mieszając trzepaczką, dodawaj powoli mąkę,…

Śniadanie z uczuciem

Czasem warto przekształcić nudne śniadanie w coś z uczuciem. Składniki: 2 parówki 2 jajka sól, pieprz olej do smażenia 4 wykałaczki Przygotowanie: parówki przeciąć wzdłuż , ułożyć jak na zdjęciu i  połączyć końcem wykałaczką, powstanie serduszko na patelni rozgrzać olej przełożyć na nią parówki, następnie wbić jajka, posolić i popieprzyć, smażyć do pożądanego stopnia ścięcia…

Jabłka w bezglutenowym cieście

Lubicie racuszki? Dziś zaproponuję Wam jabłka w cieście z mąki bezglutenowej- ryżowej. Składniki: 4 jabłka 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki ryżowej 1 jajo 2 łyżki erytrytolu * 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia olej do smażenia * erytrytol to substancja słodząca, polecana dla osób na diecie oraz dla cukrzyków, nie powoduje ona wyrzutu…

Fit owsianka na śniadanie

Lubicie owsianki? Ja do niedawna nie przepadałam za nimi, kojarzyły mi się w szarą breją. Nawet nie próbowałam jej polubić. Aż do dziś. Dziś przepadłam po pierwszej łyżce owsianki. Zapraszam Cię na fit owsiankę. Składniki: płatki owsiane górskie błyskawiczne- 6 łyżek 1 szklanka gorącej wody ( można użyć mleka, będzie mniej fit) 1 łyżeczka miodu…

Schab dojrzewający

Lubicie domowe wędliny? Ja bardzo. Dotąd po prostu piekłam schab. Tym razem postanowiłam zrobić schab dojrzewający. Jest niesamowicie smaczny i naprawę warto pobawić się z nim te parę dni, bo jego smak wynagradza poświęcony czas. Składniki: • schab wieprzowy ok 1,5 kg • cukier 1/4 szklanki • sól 1/2 szklanki • czosnek 1 główka(obrać i…

Fit kokosowy placek

Znacie mąkę kokosową? Ja od jakiegoś czasu używam jej w kuchni, jest ona wskazana dla osób, które unikają węglowodanów. Jednak wracajcie uwagę na makro mąki na jej opakowaniu, bo są i takie, które mają dużo węglowodanów w 100 g. Dziś zapraszam na kokosowego placka z ulubionymi dodatkami. Składniki: 3 jaja 2 łyżki mąki kokosowej cukier/…

Twarożek do kanapek

Gdy nie masz ochoty na kanapki z wędliną, proponuję twarożek. Składniki: kostka twarogu jogurt naturalny sól i pieprz szczypiorek Przygotowanie: twaróg rozgniatam widelcem w misce dodaję 2-3 łyżki jogurtu i posiekany szczypior sól i pieprz go smaku wszystko razem dokładnie mieszam gotowe! Kanapki na zdjęciu są z keto bułami, na które przepis znajdziesz tutaj Smacznego!