1 rok z Wami

Wielkimi krokami zbliża się pierwsza rocznica opublikowania mojego pierwszego wpisu na blogu. To był dla mnie ciekawy rok, pełen kulinarnych wyzwań i odkryć. Czerpałam i nadal czerpię ogromną radość, że mogę się z Wami dzielić tym co gotuję. Serce mi rośnie z każdym polubieniem postu, komentarzem, z każdymi Twoimi odwiedzinami mój drogi czytelniku. Cieszę się,…

Fit sałatka z malinami, którą zrobisz w minutę

Składniki: opakowanie mixu sałat opakowanie świeżych malin łyżka oliwy z oliwek świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: sałatę umyj i przełóż do miski posyp ją malinami polej oliwą posyp świeżo zmielonym pieprzem możesz dodać ser feta jeśli lubisz gotowe Smacznego!

Makaron z cukinią, czosnkiem i pomidorami czyli wege obiad w kwadrans

Często wieczorem nie mam an siły ani czasu by wymyślać i gotować obiad na kolejny dzień. Wtedy pozostaje mi poranny kwadrans przed pracą gdy muszę zrobić sobie obiad. I tak dziś powstało to wege danie około 5 rano, w kwadrans. Składniki: 80 makaronu tagliatelle 10 g oliwy w oliwek 250 g cukinii 100 g cebuli…

Polędwiczka z mintaja w sezamie

Składniki( 2-3 porcje): 500 g polędwiczek z mintaja sól i pieprz cytryna koperek mąka sezam oliwa Przygotowanie: rybę umyj, osusz, posyp solą i pieprzem do miski wsyp mąkę wymieszaną z sezamem na patelni rozgrzej olej rybę obtocz z mące z sezamem smaż na małym ogniu na rumiano z obu stron podawaj z ryżem i surówką…

Szaszłyk z indyka w marynacie z curry

Składniki ( 4 szaszłyki): 0,5 kg filetu z piersi indyka pomidorki koktajlowe marynata: 1/2 szklanki oliwy + 1/2 opakowania przyprawy curry Przygotowanie: mięso umyj, pokrój w kostkę, przełóż do miski składniki marynaty wymieszaj dokładnie, zalej mięso, wymieszaj dokładnie miskę z zamarynowanym mięsem odstaw na parę godzin do lodówki rozgrzej piekarnik na patyczki do szaszłyków nadziewaj…

Fit letnie śniadanie

Składniki: 2 wafle ryżowe – 20 g 2 łyżki dobrej jakości masła orzechowego – 40 g świeże maliny – 10 g borówki – 10 g Kalorie: 266 Białko: 12 g Węglowodany: 7 g Tłuszcze: 21 g A Ty co dziś jadłaś/jadłeś na śniadanie?

Duszona wołowina z imbirem

Składniki: 0,5 kg wołowiny extra 1 łyżka oleju 1/2cebuli 3 ziela angielskie 2 liście laurowe łyżeczka suszonego imbiru sól, pieprz 1 łyżka mąki Przygotowanie: mięso umyj, pokrój w plastry, obsyp solą i pieprzem cebule obierz i pokrój w piórka na patelni rozgrzej olej, obsmaż mięso na rumiano z obu stron, przełóż do garnka na tej…

Letnia sałatka z rukolą i nektarynką

Składniki: opakowanie rukoli pół puszki kukurydzy pół słoika oliwek, ja użyłam zielonych pół opakowania sera feta 1 nektarynka 5 suszonych pomidorów na sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżka miodu, pół łyżeczki soli – wszystkie składniki zmiksować blenderem na gładką masę Przygotowanie: rukolę umyj i przełóż do miski posyp ja kukurydzą…

Gulasz cielęcy w białym sosie koperkowym

Składniki ( 2 porcje): 500 gr mięsa z udźca cielęcego 1 duża cebula pęczek koperku łyżka oliwi z oliwek 2 łyżki śmietany 18% do zup i sosów 1 łyżka mąki pszennej sól, pieprz do smaku Przygotowanie: mięso umyj, osusz i pokrój z kostkę cebulę obierz, posiekaj z kostkę koperek posiekaj i przełóż do miski na…

Miodowo-musztardowe polędwiczki z kurczaka z papryką

Składniki (2 porcje): 2 tortille 400 g polędwiczki z kurczaka 2 papryki w dowolnym kolorze 2 łyżki jogurtu naturalnego Marynata: 1/4 szklanki oliwy 1/4 szklanki miodu płynnego 1 łyżka musztardy sól i pieprz Przygotowanie: mięso umyj, przełóż do miski składniki marynaty wymieszaj ze sobą na gładki sos za pomocą blendera i zalej nią mięso, odstaw…