Babeczki z mąki kokosowej z imbirem

Lubię smak imbiru, ten jego lekko pikantny posmak. Postanowiłam go wykorzystać do babeczek. Składniki: 200 g twarogu 2 jaja 50 g mąki kokosowej łyżeczka imbiru 3 łyżki cukru/słodzika 50 g rozpuszczonego oleju kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Wszystkie składniki łączymy w jednolitą masę za pomocą blendera. Wkładamy do foremek do muffin. Pieczemy 45…

Twarogowo- kokosowe placuszki czyli słodkie co nieco

Gdy szybko trzeba zrobić coś słodkiego…smażę te placuszki Składniki: 1 opakowanie twarogu 1 łyżka cukru/miodu/ksylitolu/erytrytolu 3 jaja 2 łyżki mąki kokosowej Przygotowanie: Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę i smażymy na rozgrzanej patelni. A jak chcecie przepis na placki wytrawne, zapraszam tutaj     Smacznego! 

Proste i smaczne kotlety z jajek

Czasem nie mam zupełnie ochoty na mięso do obiadu, a że jajek u mnie zawsze jest pod dostatkiem w domu, to robię kotlety jajeczne. Są one proste i szybkie w przygotowaniu. Składniki: 4 jaja ugotowane na twardo 2 surowe jaja bułka tarta / łupiny babki jajowatej w przypadku diety niskowęglowodanowej cebula sól, pieprz szczypiorek olej…

Domowe monte czyli stary dobry kogiel mogiel

Czasem mam ochotę na coś słodkiego, a akurat w domu nic nie ma. Sięgam wtedy po przepis naszych babć- kogiel mogiel. W wersji lekko zmodyfikowanej wg pomysłu Sabiny, której wpis na temat tego deseru znajdziecie tutaj Składniki: 4 żółtka 1 łyżka cukru/ słodzika 1 łyżka kakao odrobina mleka w razie potrzeby Przygotowanie: żółtka ucieramy z cukrem/…